blanquette de porc au curry a ma façon

on se regale avec mon ami quand je fais cette recette.

ingredient.

viande de sauté de porc 500g

1 oignion

1 noix de beurre

3 verre de vin blanc

3 verre d'eau

1 boite de champignions

du curry

du thym laurier clou de girofle

sel , poivre

preparation

prendre une cocotte mettre du beurre, ainsi mettre le sauté de porc et l'oignon a dorer 

ensuite quand cela es fait verser les 3 verre d'eau , de vin blanc

mettre le thym le laurier clou de girofle

mettre le poivre et le sel

quand tous es cuit mettre dans une casserole du beurre et de la farine et faire comme une bechamel avec le jus de cuisson, ensuite quand cela es fait vous pouvez mettre deux pincée ou plu selon votre gout pour le curry.

vous pouvez mettre du riz en accompagnement